반응형 전통주1 생막걸리와 막걸리의 차이 목차안녕하세요! 막걸리의 매력에 빠져있으신 여러분, 오늘은 생막걸리와 일반 막걸리의 차이에 대해 알아보겠습니다. 막걸리는 한국 전통주 중 하나로, 그 특유의 맛과 향으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만, 고려해야 할 점은 생막걸리와 일반 막걸리가 서로 다른 효모와 발효 과정을 거친다는 것입니다. 이 두 가지 막걸리의 차이를 이해하면 더욱 풍부하게 이 술을 즐길 수 있습니다. 생막걸리는 발효가 지속되고 있는 상태의 술로, 효모가 살아있어 시간이 지남에 따라 맛이 변화합니다. 반면, 일반 막걸리는 멸균 과정을 거쳐 발효가 멈춘 술입니다. 이 글에서는 생막걸리와 일반 막걸리의 차이점, 각각의 특징, 그리고 더욱 풍부하게 즐길 수 있는 방법까지 상세히 소개하겠습니다. 👉생막걸리와 막걸리의 차이 바로보기.. 2025. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
